搭到捷運忠孝敦化至七號出口.走路大約七分鐘左右的時間
料理人員各個都專注的料理.招待員也隨時待命在我們左右.服務相當到位
吧台座位前方就是料理區.也不會因此聞到油煙得味道.排煙系統處理得很好!
西洋梨酒.淡淡的水果甜味很好喝.感覺像在喝酒又像是在喝汽水的感覺
太極黃金湯的器具看起來十分貴氣呢!
寒冷天氣喝上一碗太極黃金湯真是太合適了!!裏頭有蛤俐.干貝.香菇.溫體雞腿肉.
唯一小缺點是其中一個蛤俐沒有打開.
送上桌前留意一下比較好!
送上桌前留意一下比較好!
牛肉凱撒沙拉的凱薩醬另外附上.要加多少可以自己拿捏~~
跟外面不同的是裡面有魚卵及起司塊.口感特別加分了許多
牛肉也很嫩很好吃~~
品鮮烤生蠔有蒜味及山葵可以選擇.我選擇了山葵
生蠔很鮮美.一點腥味都沒有哦~~
法式烤櫻桃鴨左方肉質比較難咬一點.搭配蘆筍不難吃
右方切成薄片狀.像是生魚片的口感.軟嫩好吃欸!!!
搭配下方撒了黑胡椒粒的匏瓜一起吃.味道相當絕配~~
龍蝦兩個大螯裡也有龍蝦肉.記得吃乾淨黑~~
已經好久都沒有吃龍蝦拉....
這次有機會吃到清蒸活龍蝦.龍蝦肉一入口那似曾相似的感動又找回來拉~~
採用活體波士頓龍蝦.清蒸再加上法式醬.龍蝦肉鮮甜有彈性
甜點甜蜜蜜用的是金山無毒地瓜和台中蔓越莓鮮果醬.
吃起來真的有股甜上心頭的感覺~~大約兩個拇指大小.份量有點少.
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