第一代老師傅李敏郎出生於漢餅發源地--台中.曾在西餐廳擔任西點部主廚.擁有多年的豐富經驗.
在1948年自行創業開設"凱凰林"餅鋪.並自學中式糕餅製作.不斷改良研發產品.
累積紮實的經驗.將產品做到越來越有人氣.建立起好口碑.李老師傅於六年前退休.
由第二代李東坤先生接棒.創立"漢坊餅藝"繼續傳承漢餅的好口味.
紫色的包裝外盒走的是一種低調高雅風又帶點時尚!
內容物有綠豆椪*1.純綠豆椪*.土鳳梨酥*2.金沙小月*2.蛋黃酥*2.
裡面豆沙裡包夾著滷肉.滷肉很香.綠豆椪這樣甜甜鹹鹹的很好吃!
綠豆餡吃起來綿密不死甜
嚴選台灣盛產.沒有基因改造的土鳳梨煉製出軟Q彈牙有著粒粒分明果肉的土鳳梨醬.
印象中吃過別家土鳳梨酥的內餡都很酸."漢坊餅藝"酸度卻拿捏得很好!不錯吃
金沙小月感覺吃起來比純綠豆椪的綠豆沙更為細緻.不知道是不是我的錯覺!?
就說它是小size的純綠豆椪吧~~
蛋黃酥採用有機紅土鴨蛋黃.很大顆吃起來一點都不死鹹.
中秋節吃蛋黃酥非常的應景拉!!! 這是一定要的啦~~
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