金亮亮部落客吃喝玩樂趣

禾野坊距離捷運新埔站步行約四分鐘的距離     

店裡用心打造出日式居酒屋的氛圍感～

除了一般方桌區 吧台區 也有隱密性高可容納多人的包廂區

隔著玻璃可直接觀賞師傅對食材進行燒烤    排煙設備良好    用餐過程都不會聞到油煙味～

 享受美食美酒之餘還能一邊看運動賽事轉播挺不賴的唷！

禾野坊菜單 餐點樣式選擇非常多     刺身 手捲 風味小菜   壽司類   炸物   燒物 酒類...等   應有盡有

酒類和非酒類選擇也很多        

-朝日Asahi黑白配 以7：3比例融合Asahi黑生啤酒和白生啤酒

醇厚麥香喝起來順口 完全不苦澀～吃居酒屋就是要微醺暢快喝起來！

-福岡草莓利口酒又稱為香甜酒 是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料～

草莓甜甜的香氣明顯 喝完有點微醺感～是絕對會受女性青睞的酒款！

招待小菜毛豆  簡單黑胡椒調味就很唰嘴～

明太子玉子燒口感紮實軟嫩 擠上滿滿明太子醬    看起來無比誘人！搭配起來味道很合拍～

綜合刺身  鮭魚 青甘 甜蝦 作為基本搭配      有微冰涼的口感先過關～

甜蝦以貼心去殼  軟潤蝦肉經過醬汁調味 不單只有生生的口感～

青甘生魚片滋味清新淡雅 魚肉清甜軟嫩   很喜歡～

鮭魚生魚片切的很厚一片    本身豐潤油脂香氣 讓人欲罷不能啊！

明太子雞肉串 雞肉白嫩結實吃起來一點也不會柴～和招牌明太子醬搭起來就是好吃！

味噌燒紫茄 紫色茄子口感介於酥脆與軟潤之間    淡淡味噌醬絲毫不搶戲！很可以！ 

主廚私房滷牛舌 滷汁味道清爽不死鹹　單吃不配飯就很ＯＫ～ 值得讚賞！

牛舌幾乎沒有肥的部分 咀嚼在口中會越嚼越香～搭配清甜紅白蘿蔔   是很爽口的一道料理！

比目魚海膽 橙色海膽vs炙燒比目魚    搭配哇沙米 紫洋蔥和脆口的海苔片

鮮美甘甜的滋味    入口即化般的口感   真是讓人Feel   so   good！

泡菜起土豬肉串 豬肉片捲入微辣酸爽的黃金泡菜和鹹香起司     滋味真過癮～

屬於比較重口味的串物   搭配高麗菜絲一起吃更加 清脆爽口！

醬燒嫩雞腿串燒    烤色相當好看   光是看著就讓人垂涎三尺～

雞皮烤的微酥脆  肉質鮮嫩無比  搭配迷人醬香 這肉串也太好吃了吧～！

大片薄脆海苔包裹醋飯 小黃瓜絲以及晶瑩剔透的鮭魚卵！

鮭魚卵手捲如花束般美麗！橘紅色鮭魚卵 微鹹海味甚是迷人

火焰干貝握壽司 炙燒過後的嫩軟干貝香氣Up Up 搭配珍貴魚子醬 每一口都給人滿滿奢華享受～

豆皮有濕潤度略帶微甜滋味  包裹醋飯和一點點香鬆就很對味

一改我對豆皮壽司平淡無奇的既定印象！

鹽烤大蝦體型壯碩 整隻串在竹籤上    抹上薄鹽進行火烤～

剝殼後的蝦肉佐椒鹽  再擠上一點清新檸檬 就會非常好吃唷  ！

醬燒原塊伊比利豬肉 豬肉肉質粉嫩肥瘦參半 用蓊綠青蔥點綴配色好看

店家很貼心的切成好入口的大小  很適合下酒的一道料理！

唐揚雞外皮油炸金黃酥脆 咬開來鮮嫩多汁～好吃的唐揚雞就該如此

肉醃製入味 佐上一點微甜滑順沾醬 味道就很厲害！可搭配底層洋蔥一起吃解油膩～

明太子海鮮白醬烏龍麵 作為主食份量算是給得很足～

軟嫩滑溜的烏龍麵條吸附滿滿濃郁白醬 拌入粒粒蝦卵增添口感

裡面吃的到兩種蔬菜 菇類 和口感彈潤的魷魚～

蛤蜊碩大鮮甜無沙沙感     蝦子殼好剝蝦肉新鮮彈牙 　海鮮表現可圈可點！

鮭魚毛毛蟲壽司(小) 名字逗趣 還未上桌就讓人期待萬分～

壽司醋飯裡有Q彈生蝦 蟹肉棒 蛋 小黃瓜 蝦卵 海苔粉

撒上海苔絲 搭配盤上香鬆 堅果 芥末醬和明太子醬  

覆蓋壽司的鮭魚經過噴槍微炙燒 口感介於生熟之間 很喜歡！

無敵豐富的搭配 讓整體吃起來很有層次感 絕不容錯過！

YouTube影片有更多介紹~

禾野坊

地址：220新北市板橋區莒光路43號

電話：02 22582865

營業時間：週一至週日 17:30–01:00

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