金亮亮部落客吃喝玩樂趣

OMAYA春川炒雞店 位在台中崇德路上  附近停車格不會很難找 

環境裝潢以工業風格為主  有一樓及二樓 座位非常的多 ~

桌邊服務細心  顧客不太需要做什麼  不太需要親自動手  只要吃就對了  

海帶湯底層有幾片海帶  喝起來燙口鹹味不會太重 而且可以無限續 

西瓜牛奶  牛奶味道比較淡   配上清甜的西瓜  整體喝起來很清爽   

西瓜瑪格利雞尾酒  以水果西瓜作為容器  真是有趣的發想 

韓國瑪格利酒 沒什麼酒的苦澀感  酒精濃度也不算太濃 順口好喝

刮下邊邊的西瓜果肉  與瑪格利酒搭在一塊  多了一分新鮮水果的甜味  

韓式辣醬起司雞翅   辣醬非常夠味   辣中帶甜  甜中帶辣  超過癮~~

炸雞外表炸的薄脆 雞肉嫩口又多汁  帶點白芝麻的香氣

如此正點的炸雞 令人回味無窮  超級推薦 ~~

或者將韓式炸雞 裹上邪惡的雙色起司  來個不一樣吃法  也很不賴 

起司裡面有加入玉米粒  玉米甜味使得起司更加清爽不膩口~~

辛普森湯-起司年糕鍋   外圈有雙色起司 雞肉丁 可樂餅 年糕

內圈有炸天婦羅 (茄子 地瓜 金針菇 )  雞蛋 蔥

服務員會幫我們夾起內圈炸物部分  到另一個盤子讓我們食用

天婦羅炸粉薄薄一層 不會很油膩 搭配不同食材都挺好吃的 

外圈的辣炒雞丁 醃製夠味 肉質吃起來很嫩  也是可以沾起司一起吃 

韓式年糕軟中帶Q 咬起來不會很硬 很讓人喜歡~~ 

服務員會先將內圈甜不辣  部分先放置另一盤子 

接著倒入白飯 辣泡菜 洋蔥 蘿蔔等配料一起拌炒

最後將炒飯圍成愛心  倒入一開始的甜不辣 香腸 年糕   很多元的吃法 

(炒飯挖開來有牽絲的起司在裡面 米飯吃起來軟硬適中 吸附鍋底辣醬 吃起來很有辣度)