金亮亮部落客吃喝玩樂趣

牽漿店位在新竹市東區金城一路上  附近車位也不會太難找

小店剛設立不久  裝潢以簡單乾淨為主  有冷氣及風扇 不會感到悶熱  

餐具皆經過高溫殺菌 可以安心使用 

小碗滷肉飯感覺有大碗的份量 根本超值  滷肉肥瘦參半  搭配酸菜吃起來頗為清爽 

燙韭菜剛端上桌  上面的柴魚片因為熱氣還在不停舞動   挺趣味的 

韭菜香氣濃郁  配上柴魚片  再淋上油膏提味　真是絕配組合

油豆腐搭配醬油 蘿蔔泥  香菜　簡單就很夠味 

乾麵也是大份量   讓人很有飽足感　加進一點肉燥和葉菜點綴　

有肉燥滷汁的關係  麵吃到最後也不會覺得不夠味或是很乾澀 ~

魷魚切片切得很薄　咬起來脆脆又彈牙  完全不會難咬耶

搭配哇沙米醬油和薑絲　整個很夠味  超適合拿來當下酒菜

青菜脆口不油膩  份量來說挺划算的 

肉圓皮滿厚一層的  口感特別Ｑ　裡面包的則是紅糟肉  味道還不錯　

乾餛飩皮薄餡多  皮吃起來也不會爛爛的   底層還附上厚厚一層豆芽菜！！！ 

嘴邊肉肉質軟嫩男女老幼都喜歡吃  店內人氣必點小菜 

筍絲口感不會很粗挺細緻的　這道非常下飯 

綜合丸湯湯頭清爽  燕丸口感較軟   貢丸較彈牙   香菇丸則是多了香菇  味道也很不賴 

豆乾 海帶 蛋　三款小菜一次滿足的概念  海帶富含碘 對健康有益處  吃起來不會有怪味

豆干豆味較為明顯  蛋對半切  大小方便入口  

魚酥魷魚羹湯是店內招牌  來牽漿店怎能錯過!  湯有著很濃稠的勾芡

魚酥口感極為酥脆  就算泡到羹裡一陣子  吃起來酥脆依舊

肉羹很軟 魷魚也很脆彈  挺有特色的新竹小吃 ~~~